- 14 de septiembre de 2022
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Por lo general, se presentan de manera leve y no persisten por más de una semana. Realizar la consulta al sistema de salud es importante para descartar otras patologías.
El Ministerio de Salud de Jujuy, a través de la Dirección
Provincial de Sanidad, desmintió las versiones que indican que los casos de
gastroenteritis registrados en las últimas jornadas, en personas de todas las
edades, se vinculen a situaciones de contaminación del agua de red u otras
condiciones masivas y precisó que los cuadros ocurren habitualmente en esta
época del año. Asimismo, de acuerdo al seguimiento epidemiológico que realiza
el sistema provincial, las cifras se asimilan a niveles esperables de casos.
En tanto, la cartera sanitaria recordó que el principal
síntoma en estos casos es la diarrea, es decir, la evacuación de tres o más
deposiciones diarias de heces sueltas o líquidas producidas por acción de
bacterias, virus y parásitos los que se transmiten por el consumo de agua no
segura o alimentos contaminados con materia fecal. También puede presentarse
debido a la falta de higiene de las manos u objetos utilizados diariamente.
Habitualmente, la gastroenteritis se autolimita, es decir,
se extiende por pocos días y puede acompañarse también de fiebre, dolor y
distensión abdominal, náuseas y vómitos.
En su mayoría, los casos tienen prevalencia en épocas de
altas temperaturas condición que favorece la diseminación de las bacterias que
provocan la enfermedad. Igualmente, se recomienda la consulta al CAPS u
hospital más próximo al domicilio, previendo asegurar la hidratación constante
de la persona con síntomas y en el caso de bebés, continuando la lactancia.
Casos pediátricos
El subdirector del Hospital Materno Infantil, Jorge Valdéz,
explicó que “la demanda de consulta por cuadros de diarrea y vómitos a nuestro
Servicio de Guardia se incrementó un 40% lo que significa un valor esperable
teniendo en cuenta que son enfermedades propias del inicio de las altas temperaturas”
y destacó que “esto no significa que haya aumentado el número de internaciones
por esa causa o por complicaciones asociadas”.
“En su mayoría, estos casos inician con vómitos y/o diarrea,
síntomas que persisten de 24 a 48 horas con recuperación aproximada en 5 días”,
sostuvo Valdéz y sostuvo que “las recomendaciones que realizamos tras la
consulta son: priorizar la hidratación con líquidos de manera continua y
fraccionada, eligiendo como primera opción el agua segura y evitando bebidas
azucaradas o gaseosas; además mientras persista la diarrea se debe seguir con
alimentación liviana y con administración de medicación antitérmica en los
casos que presenten fiebre”.
Medidas de prevención
Consumir agua segura de red o envasada: si no se cuenta con agua
potable, colocar 2 gotas de lavandina por cada litro de agua o hervirla durante
3 minutos ya sea para beber, lavarse las manos o los dientes, cocinar o lavar
las verduras y frutas
Lavarse las manos con agua y jabón: antes de comer y/o
preparar comidas, después de usar el baño y/o cambiar pañales, después de
manipular residuos
Consumir alimentos seguros: siempre bien cocidos, siempre
que provengan de envases en perfecto estado y evitar la compra y consumo en la
vía pública cuando no se aseguran higiene y correcta manipulación
Conservar alimentos de manera adecuada: siempre bien tapados
y refrigerados, ya que los microorganismos pueden ser transportados por
insectos o por el polvo y se multiplican con rapidez
Utilizar baños, letrinas o cualquier otro medio que
garantice el aislamiento de la materia fecal
Para el cuidado de la
población infantil
La lactancia durante los primeros 6 meses de vida tiene
entre sus múltiples beneficios, proporcionar defensas contra las infecciones
gastrointestinales
Procurar el lavado frecuente de las manos de bebés, niñas,
niños y los adultos que realizan el cuidado
Lavar adecuadamente mamaderas, vasos y objetos de uso
frecuente
Desechar pañales en bolsas bien cerradas
Desechar la materia fecal de pañales de tela en baños o letrinas.
Asegurar el lavado correcto de los pañales
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