El intendente de San Salvador de Jujuy, Raúl “Chuli” Jorge, haciendo referencia al Festival de la Empanada, dijo, “es una gran alegría poder compartir esta gran fiesta popular, nos hacía falta después de tanto encierro, tanta cuarentena y la maldita pandemia; una fiesta que hemos podido consolidar en el Municipio todos los meses de julio, con este gran despliegue con la participación de miles de jujeños que han llegado para disfrutar lo mejor de nuestra gastronomía y folklore“, y agregó, “esto va precalentando y adelantando los que serán Los Hornitos el mes de agosto, algo que nos identifica como pueblo, nos da identidad y junta a la familia” aseguró.

Por su parte, el secretario de Cultura y Turismo de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy, Luciano Córdoba, evaluó positivamente la serie de eventos con que el Municipio festejó la independencia e inauguró la temporada turística invernal, “el Festival de la Empanada es la apertura oficial de la temporada turística, en esta ocasión en un día patrio como el 9 de julio; hemos iniciado con Plaza Patria donde hemos reunido a los ballets de la ciudad para que puedan bailar los ritmos típicos y danzas patrias; luego nos dirigimos al Centro Cultural Belgrano donde tuvo lugar una hermosa experiencia de poder compartir con nuestros emprendedores gastronómicos”.

Sobre la temporada turística en particular, Córdoba afirmó, “damos la bienvenida a los turistas que empezaron a llegar a la ciudad, se van a encontrar con un destino que ha crecido muchísimo en cuanto a lo que es la capacidad de servicio, con una gran diversidad de oferta artístico-cultural y una ciudad que tiene su encanto, su cultura y su gente que la hace cada día más atractiva”.

Presente en el Festival de la  Empanada estuvo el presidente del Concejo Deliberante, Lisandro Aguiar, quien manifestó, “saludamos a todas las que han  participado,  sobre todo a Asunción que ha ganado y transformado en bicampeona”, y agregó “en el marco del 9 de julio, Día de la Patria; saludamos a todos los argentinos y a todos los jujeños conmemorando a todos aquellos que forjaron la Patria, compartiendo tradiciones y gastronomía”.

En Plaza Belgrano tuvo lugar el evento denominado Plaza Patria, del que participaron ballets estables municipales de adultos mayores y centros vecinales, bailando las típicas danzas argentinas como el bailecito, el pericón y el minué.  Cabe destacar que personal de las direcciones dependientes de la Secretaría de Cultura y Turismo, agasajó al público con los tradicionales pastelitos patrios.

Posteriormente, en el Centro Cultural Manuel Belgrano -Vieja Estación-, se celebró la 14° Edición del festival de la Empanada Jujeña, evento que se reestablece luego de haber quedado truncado dos años por la situación epidemiológica.  Compitieron 16 emprendedoras gastronómicas que deleitaron a toda la multitud con exquisitas empandadas. Este año las ganadoras del segundo y tercer premio fueron, respectivamente, Petrona Zambrano y Rosalía Toconás.  El primer premio lo volvió a ganar Asunción  Argüello.  Adicionalmente hubo también stands de pastelería  dulce para matizar la tarde ya que el evento se programó hasta horas 18, con un espectáculo folklórico con una grilla artística de lujo.

Se coronó esta apertura oficial de la Temporada Invernal 2022 con el tradicional recibimiento del primer turista.  Este año fue una turista procedente de la provincia de Córdoba, María Ester Ramírez, quien recibió obsequios de manos de la directora de Turismo, Gabriela Canoniero y de Cultura, Alejandra Gutiérrez.