- 24 de enero de 2019

A través de los recursos, gestionados desde una línea de crédito especial del Consejo de la Microempresa, que brindó un crédito por 500 mil pesos que fueron destinados a este proceso productivo vitivinícola.
En el marco del fuerte impulso que se le está brindando
desde el Ejecutivo Provincial a la producción vitivinícola y con el objetivo de
potenciar una nueva región geográfica de cosecha de uvas en Jujuy, el Ministro
de Desarrollo Económico y Producción Juan Carlos Abud Robles, estuvo
acompañando la primera vendimia de los Valles Templado en la finca de San Vicente-Monterrico de
Gastón Yañez.
El ministro Abud Robles
indicó al respecto “estamos
acompañando a estos productores en este
inició de vendimia que nos parece tan
importante, porque reflota esta
actividad en Monterrico, que en sus tiempos fue una productora importante, y que hoy con la
demanda de los vinos de Jujuy que hay,
es importante que aparezca“.
En referencia a la producción que se logró luego de 14 meses
de la plantación mencionó: “estoy sorprendido por la rapidez de la cosecha. Los
enólogos nos comentaban que en Mendoza,
las viñas necesitan de dos o tres años para poder cosechar, aquí en el primer
año se pudo lograr una producción enorme de muy buena calidad, con el cual esto
marca que hay un buen potencial que nosotros vamos a trabajar”.
Por ultimo señaló que
desde el Ministerio continuarán trabajando
con la producción vitivinícola, “venimos trabajando en la Quebrada en
donde hace 3 años había cerca de 16 hectáreas planteadas y hoy estamos con 45
hectáreas, hemos triplicado la producción. Ahora tenemos que tener en cuenta
que existen otras identificación
geográfica como esta zona de los Valles Templados en donde queremos incrementar
la producción, de esa forma tener una alternativa al tabaco. Es por eso
que vamos potenciar y darle un fuerte impulso a partir de este
año”.
A su vez Gaston Yañez
propulsor de la viñedo agradeció al Gobierno de la Provincia por su
apoyo: “sabíamos que estaban dando créditos para el viñedo de altura y presentamos nuestra
propuesta de los valles templados que fue totalmente escuchada y nos abrieron
la puerta con la capacitación y un crédito de 500 mil pesos para comenzar. Estamos totalmente agradecido
con todos los que nos ayudaron porque a partir de esto puedo seguir con el
legado de mi abuelo que hacia vino para su consumo”.
Para finalizar comentó que
la cosecha de Chardonnay y
Sauvignon Blanc será procesada en la bodega Amanecer Andino de Purmamarca,
esperando que en unas semanas puedan presentar su vino a todo Jujuy.
Vale destacar que acompañando este inicio de vendimia
también estuvieron presentes : la secretaria de Desarrollo Productivo Patricia
Ríos, el secretario de Desarrollo Industrial y Comercial Diego Suarez, el presidente
del directorio del Banco de Desarrollo Social Marcelo Fernández, la senadora
nacional Silvia Giacoppo, el presidente
del Consejo Vitivinícola Provincial, Ezequiel Bellone, el Intendente de
Monterrico Carlos Ibarra y familiares de Gastón Yañez.
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