Desde el departamento Huertas de la Municipalidad de Palpalá, se invita a participar al público en general, del Taller de Alimentación Saludable, que se concretará este viernes 24 del corriente, de 16 a 18 horas, en el CIC del barrio Canal de Beagle.

Al respecto, la responsable del taller, la licenciada Mónica Serra, dijo que “el viernes 24 del corriente, vamos a realizar una capacitación de alimentación saludable con la huerta, vamos a enseñar a preparar algunas recetas que se pueden hacer con productos de la misma huerta que tienen las familias en sus casas, ya que estas y las de las instituciones, son huertas agroecológicas, razón por lo cual es una alimentación más saludable que si compramos esa misma verdura en el mercado”.

Continuando, Serra destacó que “el taller está destinado para el público en general, básicamente a huerteros, pero también a aquellas personas que aún no hacen huerta y quieren comenzar, vamos a explicar no sólo cómo se prepara la verdura con acelga, sino también cómo se puede producir la acelga en la casa, de manera muy sencilla, y en pequeños espacios para mejorar la alimentación”.

Por último, agregó que “el taller es totalmente gratuito y se pueden preinscribir en el departamento Huertas de la municipalidad de lunes a viernes de 7 a 13 o bien, ese mismo día”.